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本文目录
—食材清单—
主料:
豆腐泡150克
辅料:
生抽适量 ,豆泡豆泡老抽适量,家常家常教程鸡精适量 ,做法做法冰糖适量 ,视频视频白糖适量 ,红烧红烧花椒适量,肉烧肉烧八角适量,豆泡豆泡干辣椒适量 ,料酒适量
—烹饪步骤—
1·豆腐泡备好待用 。
2·上煮锅,用开水过一下,以去掉多余的油份和异味。捞出控水 。
3·备好生抽 、老抽、八角 、花椒、鸡精、白糖、冰糖、料酒待用 。
4·另起锅 ,放入适量清水。倒入豆腐泡 ,再倒入备好的汤料 。
5·放入冰糖 。开始大火煮,煮开后转小火煮。
6·煮至水快干时,再改大火收汁 。
7·出锅。
—食材清单—
主料:
豆腐泡150克
辅料:
生抽适量 ,老抽适量,鸡精适量,冰糖适量 ,白糖适量 ,花椒适量 ,八角适量,干辣椒适量,料酒适量
—烹饪步骤—
1·豆腐泡备好待用 。
2·上煮锅 ,用开水过一下,以去掉多余的油份和异味。捞出控水 。
3·备好生抽、老抽、八角、花椒、鸡精、白糖 、冰糖 、料酒待用 。
4·另起锅 ,放入适量清水 。倒入豆腐泡,再倒入备好的汤料 。
5·放入冰糖。开始大火煮,煮开后转小火煮 。
6·煮至水快干时,再改大火收汁 。
7·出锅。
方法一,加热水重新收汁;
方法二,可以做红烧肉炖菜。红烧肉炖菜的做法如下:
材料:红烧肉一碗 、白菜6片、豆泡一碗、盐少许 、酱油少许。
做法:1 、一碗炖好的红烧肉准备好 ,白菜洗净切大块备用;
2、豆腐泡放入锅中 ,红烧肉取适量放入锅中 ,将白菜梗放入入锅中 ,倒入适量的热水和酱油 ,盖盖,中火煮开;
3、白菜梗熟了 ,豆泡吸汁入味了 ,将白菜叶入锅中 ,再撒适量盐,菜叶变软就可关火出锅。
文章到此结束,如果本次分享的红烧肉烧豆泡家常做法视频和红烧肉烧豆泡家常做法视频教程的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴 !
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